| | | CATERING |
- Konjaks gravad oxfilé med mangoldskott, roségrodar, örtolja och parmesan
| | |
- Sos: Inlagd sill ,senapssill, skärgårdssill, smör, bröd & ost
| | |
- Jordärtskockssoppa med halstrad pilgrimsmussla
| | |
- Skaldjursoppa toppad med räkor, bröd
| | |
- Skaldjursbakelse dressad med rökt lax
| | |
- Laxtartar med citrus & dill på smörstekt bröd, senapscréme
| | |
